Salut les p'tits amis...
C'est le Capitaine Poiscaille
Je rentre de la pêche
Avec mon mousaillon (ouis, c'est moi !)
On vous remène une belle cargaison
De poissons et une très jolie chanson
Voilà les poissons carrés !
Voilà les poissons panés !
Tout plats, tout bons, tout dorés,
Poissons pour se régaler
Morue de la mer d'Irlande
Mérou, ssardine ou limande
Il en faut pour tout les goûts
A la sauce de chez nous
Brochet, gardon des rivières
Frites de perche au gruyère
Vous avez vraiment le choix
Cabillaud, dorade, anchois
Voilà les poissons carrés !
Voilà les poissons beignets !
Bien chauds, bien frais, bien grillés,
Au déjeuner, au dîner
Une tranche de saumon
Et quelques miettes de thon
De l'océan, c'est la fête
Tout au bout de vos fourchettes
Sole normande et merlan
Truite aux amandes et hareng
Il y a deux-cents mille façons
De déguster le goujon !
Sais-tu que ces poissons carrés ne l'étainet pas
Quand ils sont nés, hein moussaillon ?
(ouais, ouais !) ils étaient
Dans la natre, requins, rouges ou friture
Ben tu m'écoutes moussaillon ? (ouais, ouais !)
